Полностью автоматическая промышленная линия производства кроассантов

Круасан изготавливается из выпуклого тестового кондитерского изделия, смесь муки, сахара, масла, дрожжей и воды измельчается, затем делится на несколько кусочков теста, прежде чем дать ему отдохнуть.Затем кроассаны формируются и выпекаются при температуре 180°C около пятнадцати минут..

Мы можем настроить наши производственные линии, чтобы они соответствовали расположению и дизайну заводов наших клиентов.

Линия может быть оснащена:

Линия макияжа

Автоматический шагозащититель

Автоматический погрузчик троллейбусов (необязательно)

Автоматический разгрузчик тележек (необязательно)

Тоннельная печь

Пан-буфер (необязательно)

Депанер иглы/ депанер толкательного типа

Спиральный охладитель

Инжектор крема/маринованного молока

Машины для упаковки

Линия макияжа

Сотрудничать с лучшим производителем оборудования для формирования в Китае, чтобы обеспечить производство лучших продуктов для печения для клиентов

Конечная система проверки

В помещении для проверки можно использовать различные типы поддонов, если их внешние размеры равны.Проверка имеет несколько стеллажей, которые состоят из одного или нескольких уровней, что делает время и мощность проб гибкими, не увеличивая площадь пола.

После заполнения кастрюли поднимаются на L-образный носитель.Этот процесс повторяется до тех пор, пока первое тесто не достигнет верхнего уровняЗатем кастрюли выносят из комнаты проверки.

Проверка помещения оснащена системой контроля температуры и влажности и изолированным корпусом.

Тоннельная печь:

1.1 Печь построена газонепроницаемым туннелем для выпечки, разделенным на 2 м/секцию, каждая секция с газонепроницаемым соединением между блоками.

1.2 Туннели для выпечки изолированы высококачественным изоляционным материалом для минимизации потерь тепла.

1.3Проверка на стороне управления.

1.4 Боковая и верхняя наружная панели из нержавеющей стали

Система отопления

Система опосредованного отопления управляется системой циркуляции горячего воздуха.и высокотемпературный вентилятор всасывает воздух из камеры выпечки и отправляет его сначала через теплообменник, а затем в пленум, расположенный над и под конвейером выпечкиСоотношение верхнего/нижнего тепла бесконечно регулируется с помощью амортизатора.

Нагревательная коробка установлена на верхней части туннельной печи. Источником тепла является газ, а мощный вентилятор непрерывно производит теплообмен воздуха внутри туннельной печи и тепла из тепловой коробки.Горячий воздух выходит из специально разработанного выхода, чтобы стабильно выпечь продукт вокругКамера сгорания изготовлена из нержавеющей стали δ3.0Теплообменная камера изготовлена из нержавеющей стали δ2.0 и специально разработанной винтовой трубы.

Воздушный туннель сгибается из углеродистой стали δ2.0 и пробивается и сварляется, чтобы гарантировать равномерное создание тепла.

С помощью двигателя вентилятора с маркой ABB и горелки с маркой Weishaupt, нагревательная мощность делится на десять ступеней и может регулироваться,которые могут помочь системе сжигания работать стабильно и безопасно и экономить энергию.

Депанер иглы

По принципу "выбирай и помещай" над плитами устанавливается головка для очистки; (заменяемая) голова для очистки поднимает продукт, затем переносит его на конвейер охлаждения и выпускает.

Спиральная охлаждающая башня

Наша спиральная охлаждающая башня подходит для пищевой промышленности, легкой промышленности и оптимального транспортировочного оборудования во время автоматического непрерывного производства.перевозка, и так далее.

Особенности:

1Он может быть настроен на соответствие требованиям клиента и спроектирован, чтобы быть наиболее подходящим размером и структурой для вашего продукта.

2Надежность и практичность: это соответствует эргономике и долговечности.

3Для обеспечения стабильности оборудования используется привод SEW и SIEMENS DEIVE.

4Строгий стандарт безопасности пищевых продуктов: гладкая и чистая поверхность, открытая конструкция и нержавеющая конструкция позволяют легко очищать.

5Преимущества: красивая форма и хорошее качество; стабильная и плавная передача с низким голосом; легкая эксплуатация и низкая стоимость обслуживания.

6Система очистки имеет циркулирующую горячую воду, парную очистку, удаление остатков и функцию сильного ветра.

Наша команда: